jueves, 27 de enero de 2011

CARPACCIO Y BACON

Tomamos unas lonchas
 de carpaccio de ternera


los separamos individual mente


tomamos una lonchas de bacon


cortamos el carpaccio
 a la medida del bacon


lo enrollamos


lo pinchamos con dos palillos


lo cortamos por la mitad


y lo ponemos en una sartén,
sin nada de grasa a fuego lento
tendremos un aperitivo buenisimo

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